Menu du marché - Menu de saison - Menu gourmet - Idée de menu de printemps
Ce menu est servi pour l'ensemble de la table Accord mets et vins (4 verres) 73 €
53 €
Assiette de mise en bouche
Croustillant de homard ~beurre mousseux à l’estragon
St Pierre au citron et romarin ~couteaux farcis
Granité citron basilic
Pigeonneau rôti sur le fourneau ~ kumquats confits ~polenta moelleuse
Variation de fruits de saison
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