Le plateau repas 25€
Le plateau repas est à commander au plus tard 72 heures à l’avance avant 19h par mail dans la rubrique « contact ».
Plateaux repas tout poisson ou tout viande. A commander par minimum de 10.
Le « Tout poisson » se compose de la manière suivante:
Saumon gravlax, crème de raifort
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Dos de cabillaud, salade de pomme terre échalote et ciboulette
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Moelleux au chocolat
Le « Tout viande » se compose de la manière suivante:
Pâte de caille et foie gras en croûte
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Carpaccio de rôti de bœuf, pesto et penne aux légumes
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Financier poire conférence
Les couverts et serviettes sont fournis avec le plateau repas. Le plat est servi froid.