La carte à emporter

La carte à emporter disponible du mardi au dimanche.
A commander au plus tard la veille avant 19h et dimanche matin pour le mardi.
A venir retirer au restaurant entre 10h et 12h.

Les entrées

  • Pâté en croûte de canard à la pistache 12€
  • Carpaccio de Saint Jacques aux agrumes 10€
  • Foie gras de canard, chutney de fruits secs 10€
  • Saumon gravlax 10€
  • Lobe de foie gras de canard entier (environ 500g) 45€ les 500g

Les plats

  • Filet de bœuf Rossini, pommes amandine 20€
  • Ris de veau, riz vénéré aux champignons 25€
  • Sandre au beurre blanc, pomme de terre grenaille – 20€
  • Coquille Saint Jacques de l’Auberge – 20€
  • La salade César – 12€

Les pains bagnat

  • Le bagnat truffé – 15€ (Pain bagnat toasté, jambon truffé, crème de truffe au comté, oignon rouge cru et pousse d’épinard)
  • Le bagnat César – 12€ (pain toasté, poulet mariné aux épices, anchois, oignons frits, véritable sauce césar et sucrine)
  • Le bagnat végétarien – 12€ (pain bagnat toasté, olives Taggiacci, tomates, radis Daïkon, féta et mesclun
  • Le Bagnat saumon – 12€ ( Pain bagnat toasté, émietté de saumon à la crème d’aneth, saumon fumé, col slaw, citron confit, concombre et mesclun)

Les desserts

  • Le moelleux chocolat 6€
  • Finger mangue, coco 6€
  • Verrine pistache à la fleur d’oranger 6€
  • Salade fruits frais – 6€
  • Crémeux arabica – 6€