Louis Vié, dit "gueule de serpent" (1826-1916), meunier au moulin de Gaschet, pêcheur et restaurateur. Sans doute fut-il le bien nommé, cet ancêtre (grand-père maternel de mon grand père), décédé en 1916 à 90ans. Il fut d'ailleurs immortalisé par un quatrain sur un tableau des bords de l'Erdre, du peintre nantais "Pinard". Avare s'il en fut, puisque, disait-il, "je suis comme les cochons, je ne ferai du bien qu'après ma mort".

Ce surnom de "Gueule de serpent", il le devait à la nécessité de déjouer les ruses et les approches des garde-chasses; lorsque les pêcheurs braconnaient, ils se prévenaient en s'interpelant par leur surnom, ignoré du garde-chasse.

 

Il prétendait descendre du corsaire Jean Vié, qui, à bord du "Lusançay", s'empara de quarante-cinq navires ennemis. Sa femme, née Jeanne Ploteau, fut une cuisinière adroite, retournant comme une crêpe, d'un seul coup de poignet, une friture de petits poissons.

C'est leur fille, Marie-Rose Vié, qui épousa Louis-Célestin Supiot, charpentier à Carquefou.

Voulant s'établir dans ses murs, il fit construire le restaurant du Petit Gaschet, aujourd'hui, La Régate.